An féidir leat prátaí a reo?

Tá an práta humble ar cheann de na bianna is fearr leat ar domhan & rsquo; s, a bhfuil grá aige dá bhlas blasta agus dá inoiriúnaitheacht. Is féidir an práta a chócaráil ar bhealaí éagsúla ó bruite nó bácáilte, go gal, rósta, micreathonn nó friochta. De ghnáth le feiceáil mar mhias taobh, is breá le go leor daoine prátaí rósta nó prátaí mashed a chur lena mbéile tráthnóna. Ach is féidir leat iad a dhéanamh mar chuid de do phríomhchúrsa freisin trí anraith nó stobhach a chur leo, nó barróg éisc nó pióg teachín a bhearradh le braichlis clúmhach. Ach má stocálann tú, cad a tharlóidh má chuireann tú cúpla barraíocht spuaiceanna le do chiseán siopadóireachta?



Treocht

An féidir leat prátaí a reo?

Sea, is féidir leat prátaí a reo - agus tá treoir ag PinkyPink ar an mbealach is fearr chun é seo a dhéanamh.

Beidh ort do phrátaí a bhearradh sula reoiteoidh tú iad ionas nach mbeidh siad réidh le cócaráil.

Tá cion ard uisce ag prátaí agus mar sin is féidir le reo gan blanch an blas a mhilleadh.

An féidir leat prátaí a reo



An féidir leat prátaí a reo? (Íomhá: GETTY)

Prátaí rósta

Conas prátaí a reo: Is féidir leat prátaí rósta a reo freisin (Íomhá: GETTY)

1. Ullmhaigh do phrátaí

Nigh do phrátaí in uisce te agus ansin craiceann iad.

Ansin is féidir leat mionghearradh a dhéanamh ar mhéid nó é a fhágáil ina iomláine, ag brath ar a bhfuil beartaithe agat a dhéanamh leis na prátaí ina dhiaidh sin.

Más mian leat prátaí a reo leis an gcraiceann, déan cinnte na prátaí a ghearradh mar is fearr a oibríonn blanching nuair nach bhfuil an craiceann & rsquo; t ag cosaint an spud iomláin.



Feannadh prátaí

Conas prátaí a reo: Tosaigh trí do phrátaí a fheannadh (Íomhá: GETTY)

2. Blanch do phrátaí

Líon pota le huisce agus é a fhiuchadh thar teas ard.

Ansin ullmhaigh babhla mór uisce oighir, ar chóir dó a bheith thart ar an méid céanna le do phaiste uisce fiuchta, agus líon isteach le tráidire oighir amháin.

Aistrigh do phrátaí mionghearrtha nó iomlána isteach san uisce fiuchta agus fág ar feadh thart ar thrí go cúig nóiméad iad le haghaidh prátaí beaga nó suas le deich nóiméad le haghaidh prátaí iomlána.



Ná déan & rsquo; t iad go léir a chócaráil ag an am céanna, mar bhuaigh siad & rsquo; t cócaráil i gceart má líonann tú an uileán.

Reoiteoir lán le glasraí

Conas prátaí a reo: Is féidir prátaí a reoite (Íomhá: GETTY)

Babhla uisce oighir

Conas prátaí a reo: Déan cinnte iad a popáil i mbabhla uisce oighir (Íomhá: GETTY)

Go hidéalach, bain úsáid as ciseán cumhdaigh agus líon le sraith amháin prátaí ag an mbun.

Mura bhfuil ciseán blanching agat & rsquo; t, tá sé ceart go leor na prátaí a chur go díreach san uisce i gciseal amháin.

Ansin aistrigh do phrátaí go tapa ón bpanna isteach san uisce oighir.

Lig dóibh suí ansin an t-am céanna agus a tugadh san uisce fiuchta.

Nuair a bheidh siad & rsquo; ve críochnaithe san uisce oighir, taosc na prátaí.

Brúitín

Conas prátaí a reo: Is féidir leat práta mashed ullmhaithe a reo (Íomhá: GETTY)

Sceallóga reoite

Conas prátaí a reo: Déan sceallóga le coinneáil i do reoiteoir (Íomhá: GETTY)

3. Reo do phrátaí

Cuir na prátaí i gcoimeádán aerdhíonach. Is féidir seo a bheith ina mhála plaisteach le ziplock nó coimeádán stórála bia plaisteach.

Chomh maith le prátaí blanched, is féidir leat prátaí bruite a shábháil don reoiteoir.

Sceallóga: Cuir sa chuisneoir é le fuarú ar feadh thart ar uair an chloig, ansin cuir i gcoimeádán aerdhíonach é agus déan é a reo.

Práta mashed: Reoigh an braichlis i bpataí beaga ar bhileog bácála, ansin clúdaigh i scannán cumhdaithe.

Reoigh ar feadh 24 uair an chloig ansin is féidir leat na paistí braichlis a chur i gcoimeádán aerdhíonach amháin.

Prátaí bácáilte: Déan scannán cumhdaigh a fhilleadh agus ansin é a reo ar feadh suas le 4 seachtaine.

Chun cócaireacht, scoop amach an taobh istigh ansin mash suas agus é a chur ar ais taobh istigh den chraiceann.

Glasraí reoite i mboscaí

Conas prátaí a reo: Is féidir prátaí a reoite le go leor glasraí (Íomhá: GETTY)

Cé chomh fada is féidir leat prátaí a reo?

Féadfaidh tú do phrátaí a stóráil sa reoiteoir ar feadh thart ar 12 mhí.

Bí cinnte an dáta a scríobh ar an gcoimeádán ionas gur féidir leat súil a choinneáil ar an fhad a bhí siad & sa reoiteoir sa reoiteoir.

Is maith an smaoineamh é & rsquo; s do phrátaí a réamh-roinnt ionas go mbeidh go leor agat le haghaidh 1 bhéile i ngach mála.