Oideas císte: An féidir leat cáca a dhéanamh gan im?

Is mór an caitheamh aimsire é déanamh cácaí do Bhriotanaigh faoi choraintín tar éis do Boris Johnson glasáil a chur i bhfeidhm ar fud na Breataine Dé Luain. Tháinig méadú gan fasach ar ollmhargaí san éileamh agus tá sliotáin seachadta ar líne curtha in áirithe ar feadh seachtainí agus seilfeanna i siopaí lom lom. Ach an féidir leat cáca a dhéanamh gan im?



Treocht

An féidir leat cáca a dhéanamh gan im

Tá ról tábhachtach ag im i gcácaí, go háirithe ag cur blas.

Tá blas earraí bácála go háirithe blasta agus & ldquo; leáigh i do bhéal & rdquo; toisc go bhfuil leáphointe ag im atá díreach faoi theocht an choirp.

Cuidíonn im freisin le leavening agus taise a chur leis.

Mar sin féin, in ainneoin na heilimintí tábhachtacha seo a chur le císte, is féidir bácáil gan im.



Tá oidis curtha le chéile ag PinkyPink le haghaidh spúinse aon-im agus cácaí seacláide thíos.

Oideas císte: Císte

Oideas císte: An féidir leat cáca a dhéanamh gan im? (Íomhá: GETTY)

Oideas císte: Slice cáca seacláide

Oideas císte: Is féidir cáca a dhéanamh gan im (Íomhá: GETTY)

Conas císte spúinse gan im a dhéanamh

Comhábhair



  • Leath cupán (118ml)
  • Plúr plain cupán amháin (128g)
  • Púdar bácála 1.5 teaspoon
  • Dhá zest líomóid grátáilte zpoon
  • Salann spúnóg bhoird amháin
  • Trí ubh
  • Siúcra 3/4 cupán (96g).

Oideas císte: Bácáil

Oideas císte: Císte spúinse le icing agus líomóid ar a bharr (Íomhá: GETTY)

Chun císte spúinse gan im a dhéanamh, ba chóir duit an bainne a théamh i bpanna beag go dtí go mboilgeoidh sé ar an imeall agus réamhthéamh san oigheann go 180C.

Ansin, sift plúr le púdar bácála agus salann agus ansin cuir i leataobh é.

I mbabhla beag, measc ag uibheacha ardluais, go dtí go mbeidh siad tiubh agus líomóide.



Cuir siúcra leis de réir a chéile, ag bualadh go dtí go mbeidh an meascán réidh agus cumasc go maith agus ba chóir go dtógfadh sé timpeall cúig nóiméad.

Ar luas íseal, déan an meascán plúir a chumasc go dtí go réidh ansin cuir bainne te agus craiceann líomóide leis, ag bualadh go dtí go gcuirtear le chéile é.

Doirt an fuidrimh láithreach i bpanna císte naoi n-orlach gan chóireáil.

Bácáil ar feadh 30 nóiméad nó go dtí go dtagann toothpick glan.

Lig don chíste fuarú go hiomlán agus ansin fónamh.

DON & apos; T MISS

[LÉARGAS]
[MÍNIÚ]
[PICTIÚIRÍ]

Conas císte seacláide gan im a dhéanamh

Comhábhair

Don chíste

  • 225g / 8oz plúr plain
  • 350g / 12 & frac12; unsa siúcra caster
  • Púdar cócó 85g / 3oz
  • 1 & frac12; púdar bácála tsp
  • 1 & frac12; tsp décharbónáite sóide
  • 2 ubh saor-raoin
  • Bainne 250ml / 9fl unsa
  • 125ml / 4 & frac12; ola glasraí fl oz
  • 2 tsp sliocht vanilla
  • Uisce fiuchta 250ml / 9fl unsa

Don oighriú seacláide

  • Seacláid plain 200g / 7oz
  • Uachtar dúbailte 200ml / 7fl unsa

Oideas císte: Císte seacláide

Oideas císte: Conas is féidir leat císte seacláide gan im a dhéanamh (Íomhá: GETTY)

Ba chóir duit tosú trí an oigheann a théamh go Fan / Gás 4 180C / 160C agus dhá stáin ceapaire 20cm / 8in a ramhar agus a líneáil.

Ansin, cuir na comhábhair císte go léir, seachas an fiuchphointe uisce i mbabhla mór measctha agus trí spúnóg adhmaid nó whisk leictreach a úsáid, buille an meascán go dtí go mbeidh sé réidh agus comhcheangailte go maith.

Ansin ba chóir duit an fiuchphointe uisce a chur leis an meascán, beagán ag an am, go dtí go mbeidh sé réidh.

Roinn an fuidrimh císte idir na stáin ceapaire agus bácáil san oigheann ar feadh 25 go 35 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an barr daingean don teagmháil agus go dtagann sceabhach a chuirtear isteach i lár an chíste amach glan.

Ina dhiaidh sin, bain na cácaí as an oigheann agus lig dóibh fuarú go hiomlán, fós ina mbonn, sula ndéantar icing.

Maidir leis an oighriú seacláide, ba chóir duit an seacláid agus an uachtar a théamh i sáspan thar teas íseal go dtí go leáíonn an seacláid.

Ansin bain an uileán den teas agus whisk an meascán go dtí go mbeidh sé réidh, snasta agus ramhraithe agus cuir i leataobh é le fuarú ar feadh uair go dhá uair an chloig, nó go dtí go mbeidh sé tiubh go leor le scaipeadh thar an gcíste.

Chun an císte a chur le chéile, rith scian lanna bhabhta timpeall ar an taobh istigh de na stáin císte chun na cácaí a scaoileadh agus ansin na cácaí a bhaint as na stáin go cúramach.

Ansin, scaip icing beag seacláide thar bharr ceann de na cácaí seacláide, ansin barr go cúramach é leis an gcíste eile.

Ba chóir duit an císte a chur ar phláta freastail agus ansin clúdach leis an oighriú seacláide atá fágtha ag baint úsáide as scian pailéad.